Botanas
(Entrantes)
Guacamole con totopos caseros 9,50 €
El auténtico guacamole acompañado de totopos, hecho diariamente de manera tradicional, con toda la buena onda y frescura de SURFIN´ TACOS.
Cóctel de camarones estilo costeño 9,50 €
Fresquísimo cóctel de gambones cocidos, acompañados de pico de gallo, rábano, cilantro y rebanadas de aguacate, ahogados en su salsa costeña.
Chilaquiles rojos con pollo 9,50 € (Sólo mediodías)
Nuestros totopos caseros bañados en salsa roja, acompañados de queso fresco, crema agria, pollo, cebolla y cilantro.
Sopa azteca 7,50 €
Sopa a base de caldo de pollo y diferentes chiles mexicanos, servido con pollo , queso fresco, aguacate, tiras de tortilla frita y crema.
Tacos clásicos
Guisos de tierra azteca en tortilla de maíz blanco
Cochinita pibil 6,00 € (orden de dos)
Carne de cerdo adobado, envuelta en hojas de plátano, al merito estilo de Yucatán acompañada con su inseparable Xnipec (cebolla roja encurtida y un toque de habanero).
Carnitas 6,00 € (orden de dos)
Carnitas de cerdo tradicionales, al merito estilo Michoacán, confitadas con el cariño que se merecen. Acompañados de salsa verde, cebolla y cilantro.
Carnitas Boom Boom 5,50 € (orden de dos)
Carnitas enchiladas con una mezcla especial de chiles mexicanos, acompañados con cebolla y cilantro.
Al Pastor 6,00 € (orden de dos)
Secreto ibérico marinado con nuestra receta especial de adobo “Al Pastor” acompañado con piña asada, cebolla y cilantro.
Tinga de Pollo 6,00 € (orden de dos)
Pollo seleccionado, guisado en una salsa picosita de tomate, epazote y chiles chipotle, acompañado de su pico de gallo.
Lengua 6,00 € (orden de dos)
Lengua de ternera hecha en su propio consomé, acompañado de salsa verde tatemada, cebolla y cilantro.
Arrachera 6,50 € (orden de dos)
Suave entraña marinada y hecha al momento a la plancha, acompañada de salsa taquera y pico de gallo.
Suadero 6,00 € (orden de dos)
Carne de ternera cocida a Fuego lento y marinada con receta familiar, salsa jalapeño, cebolla y cilantro.
Placero 7,90 € (orden de dos)
Base de guacamole, chicharrón recién hecho, pico de gallo y queso fresco. Justo como en la plaza del pueblo.
Tacos vegetarianos
Tinga de setas 6,00 € (orden de dos)
Mix de setas guisadas en una salsa picosita de tomate y chile chipotle, acompañado con un toque de guacamole y repollo fresco.
Veggie Surfin´ 6,00 € (orden de dos)
Col lombarda, zanahoria, aguacate, rábanos, piña, acompañado de salsa de mango con chipotle y cebolla roja encurtida.
Pastor veggie 5,50 € (orden de dos)
Mezcla de berenjenas y legumbres marinadas en nuestro adobo de pastor a la plancha, cebolla, cilantro y piña por encima.
Coliflor en tempura 6,50 € (orden de dos)
Coliflor en tempura hecha al momento acompañada de puré de patata picante con salsa agridulce surfin´ special, mayonesa de cilantro y cebollín en tortilla de chipotle.
Quesadillas de maíz azul con huitlacoche 8,00 € (orden de dos)
Queso fundido en tortilla de maíz azul rellena de huitlacoche (hongo del maíz) guisado al estilo CHI-ICH.
Tacos especiales
Cuando los tacos tocan el cielo
Camarones en salsa de tamarindo y chipotle 7,50 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Gambas salteadas, bañadas en salsa de tamarindo con chipotle y jengibre.
Fish taco estilo Ensenada 7,50 € (orden de dos)
Frescos filetes de pescado rebozado acompañados de repollo, lombarda, salsa cremosa de chipotle y pepinos encurtidos caseros.
Jaiba suave y tártara de jalapeño 9,50 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Cangrejo de concha blanda frito, aderezado con salsa tártara de jalapeños, cebolla roja encurtida y pipas de calabaza.
Quesadillas
Lo mejor del chef en tortilla de maíz con queso
Quesadillas de chicharrón en salsa verde 8,00 € (orden de dos)
Queso fundido en tortilla de maíz blanco, relleno de nuestros chicharrones de carne en salsa verde.
Quesadillas de camarones enchilados 8,00 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Gambas a la plancha, con polvo de chiles secos acompañado con col lombarda, pico de gallo y salsa cremosita de habanero.
Quesadillas de Chorizo Toluqueño y Arrachera 8,00 € (orden de dos)
Queso fundido en tortilla de maíz blanco y chipotle, rellena de chorizo hecho en Surfin’ Tacos al estilo Toluca y arrachera marinada.
Quesadillas de chicharrón y pulpo 8,50 € (orden de dos)
Receta original de SURFIN´ TACOS. Chicharrones de carne en salsa verde con pulpo a la parrilla, acompañados de nata agria, queso panela y aguacate.
Gringas
¡Así como le gusta a la gringa! Con queso fundido en tortilla de trigo
Al pastor 7,50€ (orden de dos)
Secreto ibérico marinado en nuestra receta especial de adobo “Al Pastor”, acompañado con piña asada, cebolla y cilantro.
Carnitas 7,50€ (orden de dos)
Carnitas de cerdo tradicionales, acompañadas de salsa verde, cebolla, cilantro y guacamole.
Cochinita pibil 7,50€ (orden de dos)
Carne de cerdo adobado al estilo Yucatán con una rebanada de aguacate y su inseparable Xnipec (cebolla roja encurtida y un toque de habanero).
Tinga de Pollo 7,50 € (orden de dos)
Pollo seleccionado, guisado en una salsa picosita de tomate, epazote y chiles chipotle acompañado de su pico de gallo, crema y queso fresco.
Lengua 7,50 € (orden de dos)
Lengua de ternera hecha en su propio consomé, acompañado de salsa verde tatemada, cebolla y cilantro.
Arrachera 8,00 € (orden de dos)
Suave entraña marinada y hecha al momento a la plancha, acompañada de salsa taquera y pico de gallo.
Bebidas y chelas
para pasarse el taco
Chelas:
Corona 3,30 €
Pacífico 3,30 €
Modelo Especial 3,30 €
Negra Modelo 3,50 €
Michelada de botella 5,50 €
Michelada de barril 5,00 €
Chelada 4,50 €
Clamato preparado 5,50
Barril:
Stella Artois 2,50 €
Otras:
Imparable IPA Basqueland 4,00 €
Budweiser 3,00 €
Mahou IPA 3,00 €
Mahou 0,0 tostada 2,50 €
Mahou Sin Gluten 2,50 €
Radler 2,50 €
Refrescos:
Jarritos varios sabores 3,30 €
Coca-Cola 2,40 €
Agua 1,90 €
Agua con gas 2,20 €
Aguas Frescas:
Horchata 3,00 €
Tamarindo 3,00 €
Jamaica 3,00 €
Tequila:
Don Julio Blanco 5,00 €
Cuervo Reposado tradicional 5,00 €
Casa Amigos 5,50 €
Herradura Reposado 6,00 €
Maestro Dobel Diamante 7,00 €
Mezcal:
Unión 5,00 €
Montelobos 6,00 €
Alipus San Luis 6,00 €
Alipus San Juan 9,00 €
Alipus Tío Félix 9,00 €